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der Kraft und Tiefe mit bemerkenswert seidigem Tannin verbindet
Dieser Artikel ist der Warengruppe zugeordnet: Patisserie
Zum Einreiben von Braten und genauso zum Marinieren von Fisch und Fleisch geeignet
Einsatz in der Gastronomie für alle Backwaren-
Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre von hoher Qualität hergestellten Hilfsmittel für die Patisserie bekannt
Global SAI-M05 Filetiermesser, flexibel, 17cm, 1 St Alc.57.1% der Kraft und Tiefe mitDie Serie SAI vereint von Profis geschtzte GLOBAL Qualitt und Modernitt. Der japanische Messerhersteller entwickelte hierfr ein neues Design mit weichen, runden Formen wie auch frische hohlrumige Messergriffe mit ergonomisch angelegten Daumenmulden. Die Klingen (58 59 HRC) bestehen im Kern aus Cromova 18 Sanso Material und sind mit weicherem SUS419 Stahl ummantelt. Ein weiteres Merkmal der geschmiedeten und beidseitig geschliffenen Messer, ist die
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